Подобаються домашні копченості та не хочете переплачувати за них? Тоді варто купити коптильню в Україні для домашнього копчення. Домашня коптильня для приготування м'яса, риби, птиці та інших улюблених страв дозволить отримати смачні делікатеси за вигідною ціною. Ми можемо підібрати універсальне обладнання для приготування в будинку, дачі або на відкритому повітрі. Обирайте необхідне обладнання для гарячого або холодного копчення, також ви зможете придбати коптильню 2 в 1 яка об'єднає ці функції.
Комплектація
Комплектація коптильні може змінюватись в залежності від моделі, але в загальному випадку коптильня може поставлятися в наступній комплектації:
- Корпус коптильні - є варіанти виконання зі сталі та нержавіючої сталі, що забезпечує хорошу термоізоляцію.
- Кришка будиночком - для зручності доступу коптильні та регулювання процесу копчення. Оснащена патрубком для відведення диму, гідрозатвором, гаками для вертикального копчення
- Решітка-підставка - для розміщення продуктів, що коптиться. Комплект включає кілька рівнів, щоб можна було коптити відразу кілька порцій продуктів.
- Піддон для збирання жиру - щоб конденсат та жир не впливали на процес копчення.
- Інструкція з експлуатації - включає інформацію про складання, використання, безпеку та догляд за коптильнею.
- Додаткові аксесуари - додатково можна придбати термометр, гачки для підвішування продуктів, знімні піддони для рідин, щипці або рукавички для безпечної роботи з гарячими поверхнями.